sábado, 4 de febrero de 2017

PORTUGAL

Portugal es un lugar hermoso que vale la pena visitar con varios días. Mi recomendación es llegar a Lisboa y luego moverse a las ciudades de interés. Oporto es una de las opciones, está al norte y son tan solo dos horas de camino. Las playas, la comida, las calles, la gente, hacen que Portugal sea un lugar inigualable.


Dónde quedarse
Yo la primera vez me quede en Lost in Hostel. Está muy cerca del metro y muy cerca de todo. No es el más barato pero está bastante bien. Puedes pagar una cena (creo de 10€ ) en la que van todos los huéspedes. También hacen noche de que es muy divertido porque conoces mucha gente, eso es gratis. Hay una chica que hace gratis el recorrido de los bares. También una amiga se quedo en uno que se llama Largo que era mucho más barato pero que estaba super bien.


Transporte
Es muy barato. Saliendo del aeropuerto o la estación de tren encontrarás el metro y ahí se puede comprar una tarjeta que incluye Metro, tranvía y elevadores. No sé cuanto te guste moverte en transporte. Lisboa es una ciudad que cansa porque son muchas subidas y bajadas pero no es tan grande (el centro) yo prefiero recorrer una ciudad a pie. Sino es tu caso, pues esa tarjeta multiviaje es una buena opción. Sólo que creo que es por día y mejor comprarla cuando vayas a usar los elevadores o el metro. La otra es comprar la tarjeta normal solamente para ir y regresar al aeropuerto o a la estación de tren si lo necesitas.

Los tranvías de Lisboa son hermosos. Yo me subí a uno por puro gusto, fue linda experiencia. Tomé uno cuando fui un poco más lejos aprovechando el viaje.


Qué ver.
Pues Lisboa es una ciudad muy extraña por su propia geografía y uno se pierde tanto como en Sevilla. Los normal es visitar los dos Baixas (Barrio Alto y Barrio Bajo) y Alfama. Ambos están conectados por un elevador (Elevador de Santa Justa) que es muy bonito y deberás tomarle foto (jajaja). En la zona del Baixa Chiado hay muchas tiendas aburridas como en todas las ciudades (la gente dice que es más barato, no sé, a mi no me gusta el shopping).

Si bajas hacia el río podrás encontrar La Plaza del Comercio y muy cerca está el museo de Lisboa y el café Martinho do Arcada que era el lugar favorito de Fernando Pessoa y Saramago, tiene su mesa especial apartada. Ahí se come rico (es “caro”, pero Lisboa es muy barato).

Otro punto importante es el Castillo de San Jorge. Que se puede subir por el camino y uno se cansa pero la pasa bien o se toma el elevador (Elevador Castello) Arriba, además del castillo se pueden comprar souvenirs de Lisboa. Una de las cosas que hay por todos lados son objetos de corcho, porque ahí hay mucho. (yo no soy de comprar esas cosas pero en esa zona es donde más hay).

Hay una bebida portuguesa que es un aguardiente de cerezas que se llama Ginjinha. Lo venden en muchos lugares pero hay lugar que es donde los lisboneses lo beben y es muy rico (aunque fuerte). El lugar se llama “A Ginjinha” es de la marca Espinheira que es la que aman los portugueses porque según es la mejor y más barata (la del pueblo). Está cerca de la Estación del Rossio.

Hay dos esculturas lindas que recomiendo una es la de Pessoa (porque soy fan) está en la calle de Garret en el Barrio alto. Las iglesias que están cerca se deben visitar porque son diferentes a las del resto de Europa. Y la otra escultura es la del Fado que está fuera de la Estación Rossio.

Bueno, hay que ir evidentemente a La Catedral de la Sé que es la más antigua de la ciudad y a la iglesia de San Antonio y El Convento do Carmo. Como sea las iglesias de Portugal son peculiares, entra a cualquiera.

Más lejos del centro:
La casa de Fernando Pessoa (sólo para fans porque en realidad tiene muy poco) y el Parque de esa zona (Jardin da Estrela) y la Basílica de Estrela (que está enfrente). El Palacio Nacional de Ajuda que es del Rey que reconstruyó todo Lisboa después del terremoto que destruyó toda la ciudad

Cosas Modernas:
El puente Vasco de Gama que está en la nueva zona de Lisboa es enorme Parque de las Naciones. El Oceaneario dicen que es lindo (yo no fui) es el más grande de Europa. Por ahí hay un Teleférico al que te puedes subir.


Lugares cercanos que recomiendo.
Sintra y Belem. Son rinconcitos impresionantes. En Sintra (1 hora en tren) te puedes perder en la Quinta de la Regaleira que es impresionante, comer ahí es barato y a cualquier lugar que vayas te vas a sentir diferente. En Belem (20 minutos en tren) hay una especie de castillo (torre de Belem) que en realidad era un puesto militar. Es muy bonito entrar y el Monumento del descubrimiento que tiene una rosa de los vientos gigante abajo y una mirada espectacular de arriba. También hay un monasterio que merece la pena.

Otros dos lugarcitos si tienes tiempo son Coimbra y Oporto. Coimbra está muy cerca (yo no la conozco así que no te recomiendo nada). Pero Oporto está a escasas dos horas y es muy bonito. Recorres lo más importante en algunas horas sobre todo subir al campanario para ver todo es una experiencia que se debe vivir. Está lleno de lugarcitos muy pintorescos.

Cosas por hacer:
Escuchar Fado. Hay lugares buenos para eso desde los más caros hasta los más baratos. En la zona del Barrio bajo hay muchos. Date una vuelta y entra al que más te guste. hay un Bar en el Barrio Alto que es el más famosos A Baiuca. Verás que se parece un poco al flamenco pero diferente.

Comer bacalao sólo porque está buenazo, probar los pasteis (unos panqués que saben a huevo pero son deliciosos) y no te olvides de tomar Ginjinha.

Los portugueses son muy lindos. Les encanta platicar si les sacas un tema.

viernes, 11 de septiembre de 2015

Platillos alemanes

Bauernfrühstück
Es de desayuno. Es como una papa al horno pero chida servida en trozos sobre un plato, con cebollas finamente picadas y fritas (caramelizadas) en la sartén con mantequilla (o manteca de cerdo) con algo de speck (tocino), huevos y pimienta negra molida. A veces se le agrega salchicha o jamón o algo mas.
Falscher Hase
El pastel de carne picada de vaca, ternera, cordero o cerdo (y a veces una combinación de varias) con pan rallado y especias. En algunos aspectos es similar al paté, que emplea una carne mucho más finamente picada.

Schnitzel Holstein
Schnitzel Holstein es una especie de fritura de carne de cordero empanizada (Schnitzel) y servida con un huevo frito, muy típica de la Gastronomía alemana y sobre todo de la zona cercana a Berlín. Se suele acompañar con pescado frito y pan blanco.

Kartoffelsalat
Las famosas papas alemanas o ensalada de papas. Con vinagre, especias y cebolla en algunos casos.

Königsberger Klopse
También llamada Soß o Koch- klopse son una especialidad de albóndigas de carne con una salsa base de crema con alcaparras y especias.

Leberwurts
Es un embutido muy famoso en la comida alemana. Es una salchicha cocida de hígado que sabe a paté y como paté se usa para untar en el pan casi siempre con mostaza.

Kasseler
Kasseler, o también Kassler, es un filete de carne porcina puesto en salazón y un poco ahumado. Se hace con carne procedente de las costillas. Sabe a chuleta de cerdo. En España lo conocen como Chuleta de Sajonia.

El codillo de cerdo
Pues eso. Codillo de cerdo en salsa puede ser de pimienta o crema de algo. Se acompaña con espárragos o alguna otra verdura. Tiene muchas opciones de preparación pero como sea es un clásico.

Dónde comer en Berlín

No se puede visitar Alemania y no comprar chocolates Ritter Sport tan baratos en la tienda oficial (cuesta alrededor de 1.50€ en México cuestan más $50). La tienda de chocolates se llama Bunte Schokowelt. Está en Französische-Straße 24

Las salchichas de la calle son súper ricas cuestan, depende como las preparen) de 1 a 2€ a veces te las dan con ensalada de col. Otras veces sin nada más que mostaza. Si el presupuesto es poco, es la mejor opción.

Curry36.
Salchichas y papas con el lema bueno bonito y barato.
Mehringdamm 36

Witty's
Curry y Bratwursts (salchichas) tiene varios locales pero uno de ellos es en la
Wittenbergplatz cerca de la iglesia memorial de Káiser Wilhelm Gedächtniskirche.

Marjellchen
Un restaurante alemán pero con mas opciones que salchichas esta barato (precio restaurante)
Mommsenstr. 9

Otro restaurante es el famoso Zur Letzten Instanz
Ahí comieron Máximo Gorki, Otto Nagel, Heinrich Zille etc. Es medio caro para comer pero esta bien para echar la cerveza porque lo rústico de su decoración antigua te hace sentir en una taberna como te gustaría ver una.

konnopke Imbiss
Es otro puesto de salchichas buenas. Está cerca del lejos, pero si te pierdes por el muy norte, búscalo. Schönhauser Allee 44b

Tienes que ir a un Biergärten (jardín de la cerveza)
Son lugares al aire libre donde la gente se reúne a echar chela y comer algo. Uno cercano al puesto de arriba es el Prater Garten, que está en
Kastanienallee 7-9

Café am neuen see
Está dentro del Tiergarden junto al lago así que puedes remar y echar la chela también o comer algo.

Donde beber en Berlín

En Berlín la fiesta no muere y hay tabernas 24 horas y desde la mañana hasta la tarde se puede echar la chela en las Biergärten. Pero ahí van algunos bares.

Ständige Vertretung
Un bar con tradición e historia ahí se reunían la resistencia y esta lleno de fotos antiguas
Schiffbauerdamm 8

Zur Letzen Instanz
La taberna mas vieja de Berlín. Un clásico
C/Waissenstrasse 16


Cada barrio suele tener una o varias zonas de bares. Las principales son:

Mitte: En los alrededores de Hackescher Markt (S-Bahn (metro), en el triángulo comprendido entre las calles Oranienburgerstraße, Rosenthalerstraße, Auguststraße, así como sus alrededores. Aquí se mezclan berlineses y turistas. Hay lugares como el Café cinema, Ossena, Yosoy, etc.

Friedrichshain: En la famosa Simon-Dach-straße (calle). Aquí hay más bien estudiantes. No muy lejos de esa zona, en los alrededores de la Oberbaumbrücke (el puente que conecta Kreuzberg y Friedrichshain), hay varios antros y bares. Entre ellos el Astra Kulturhaus, Urban Spree. (Puedes llegar por RevalerStraße.

Prenzlauer Berg: En los alrededores de Kastanienallee y de Helmholzplatz (gente joven y algo más alternativa) o sino Rykestraße, Wasserturm (público variado).

Kreuzberg: Hay dos áreas bastante distintas, el llamado SO36 (Oranienstraße, esquina Marianenstraße y alrededo- res) con un público heterogéneo y el llamado SO61, en las cercanías de la Bergmannstraße.

Schöneberg: Entre Nollendorfplatz (estación de la linea U2) y Winterfeldplatz.




La bebida predilecta de los berlineses es la cerveza. Existe el concepto Molle que es una cerveza tomada por la mañana a primera hora, durante el desayuno. Para consumir con la cer- veza, son de destacar los Rollmops, Brathering, los Buletten, los pepinillos ácidos (saure Gurken) y los huevos cocidos en vina- gre (Soleier). El Molle es una cerveza Pilsen procedente de las más tradicionales cervecerías de Berlín.

Los imperdibles de Berlín

El gran domo de Berlín.
 Altísimo con una maravillosa arquitectura y sorprendente ornamento. Está cerca del Spree (el río que cruza la ciudad).

Reichstag
El edificio del Reichstag se encuentra en el barrio del Tiergar- ten, en el distrito Mitte. Fue la sede del Reichstag en tiempos del II Imperio Alemán (1871-1918) y más tarde del parlamento de la República de Weimar (1919-1933). Desde 1994 se reúne allí cada cinco años la Convención Federal (Bundesversamm- lung) para elegir al presidente de Alemania (Bundespräsident) y desde 1999 es el lugar de reunión del parlamento alemán (Bundestag).

Puerta de Brandeburgo
La Puerta de Brandeburgo (Brandenburger Tor en alemán) es una antigua puerta de entrada a Berlín y uno de los principales símbolos tanto de la ciudad como de Alemania. No se trata de un arco de triunfo, sino que era el acceso, a modo de propileos, al «Nuevo Berlín» de la época.

El Tiergarden
Es uno de los más grandes parques del mundo (aunque en la lista se encuentra después del bosque de Chapultepec) con sus casi 5000 km. Dentro están estatuas de hombres ilustres alemanes como Goethe

Columna de la victoria
La Siegessäule es una monumental columna ubicada en el par- que Tiergarten del centro de la capital de Alemania. (Es igualita al Ángel de la independencia de reforma)

Potsdamer Platz
Es la cede del Festival de Cine de Berlín (Berlinale). Ahí se colocó el primer semáforo de Europa y aun lo puedes ver. Fue uno de los lugares más bombardeados en la guerra así que en los alrededores podrás ver edificios modernos. Pueden verse aun pedazos del muro en una parte de esta zona.

Alexander Platz
Alexanderplatz (Berlin Alexanderplatz) es una gran plaza ubicada en el área céntrica de Berlín cerca del río Spree y el Palacio de la República, entre otros edificios históricos. Originalmen- te se llamaba Ochsenmarkt o mercado del buey. Es uno de los centros neurálgicos de la ciudad como Potsdamer Platz. Es muy visible por La Fernsehturm (laGran Bola de Berlín, la veras luego-luego)

Unter den Linden
('Bajo los tilos', en alemán) es el bulevar más tradicional y conocido de la ciudad. Desde sus principios hasta la Segunda Guerra Mundial fue el centro neurálgico de la vida cultural berlinesa y el punto de encuentro de muchos ciudadanos a la manera de la Plaza de la Concordia en París, Piccadilly Circus en Londres o Times Square en Nueva York.
El amplio bulevar comienza en la Plaza de París, en el lado oeste de la puerta de Brandeburgo, donde se encuentran la Academia de Arte, el famoso Hotel Adlon y las embajadas de Hungría, Rusia y Francia. Avanza 1,5 km en dirección este hasta Bebelplatz donde es flanqueada por la Universidad Humboldt de Berlín y el Museo Histórico Alemán (Deutsches Historisches Museum) en el antiguo Zeughaus y finalizando en el puente del castillo (Schlossbrücke), el cual sirve de unión con la Isla de los Museos y el centro Este de Berlín.

Museo Histórico Alemán (Deutsches Historisches Museum)
Una maravilla que tienes que ver.

Isla de los Museos
La Isla de los Museos es el nombre de la mitad septentrional de la Spreeinsel, una isla en el río Spree, en el centro de la ciudad. (La parte meridional de la isla se llama Fischerinsel "Isla de los Pescadores"). La isla recibió su nombre de varios museos de renombre inter- nacional que hoy ocupan la totalidad de la mitad norte de la isla (originariamente un área residencial, dedicada al "arte y la ciencia". Puedes ver el museo del pergamino, el museo de historia alemana etc, etc... Hay muchos.


Hackesche Höfe
Es una plaza que se ha convertido en un punto de encuentro, tanto para los berlineses como para visitantes. Se encuentra dentro de un grupo de patios internos que ahora son patrimonio de la humanidad. Aquí esta todo el movimiento de Mitte y la pura fiesta.

El palacio de Charlottenburg
Es un palacio frente a un espejo de agua y con un jardín real muy padre. Ahora es museo. Puedes entrar vale la pena verlo.

La iglesia Kaiser-Wilhelm Gedächtniskirchen (iglesia del recuerdo)
Es un memorial en la iglesia luterana. Te va a encantar aunque por fuera parece no tener mucho sentido. Se encuentra la antigua fachada bombardeada en la Segunda Guerra Mundial y la parte moderna (el memorial). Antes constaba de 5 torres neogoticas razón por la cual era considerada la más bella de Alemania pues la torre principal era la más alta de Europa. Ahora el memorial es una sorprendente hexagonal torre de cristales azules para recordar los daños de la guerra.
Está en Breitscheidplatz, 10789 Berlin, Alemania

Kreuzberg (Kreuz=cruz Berg=montaña) o La pequeña Estambul
Es un barrio punk (no es peligroso) puedes encontrar grafittis increíbles (que son muy importantes para los berlineses) y cafés alucinantes. Darse una vuelta vale la pena esta lleno de movimiento. Mercados, cafés, restaurantes, bares y una estación cercana del metro. En esta zona está el museo del muro de Berlín. La mayoría de los que viven en esta zona son extranjeros y en su mayoría turcos. Por eso el nombre.

El mercado de Charlottenburg
Es uno de los mercados más antiguos del mundo. Ahora es de antigüedades. Siempre hay cervezas y salchichas.

Mercedes Benz
Tal vez no puedas ir a Stuttgart al museo de Mercedes Benz pero puedes ir a la galería de MB en Berlín. Está en Unter den Liden 14. Hay una Expo permanente de los coches de Mercedes y su historia

Biergärten
Son lugares con mesas o pasto donde se reúne la gente a beber y a comer bajo el sol. Siempre están al aire libre. Los hay en jardines, parques, calles, Lagos, rios etc, etc. Hay varios búscalos. Por ahí te recomiendo unos.

La tienda de Ampelmann (el peatón del semáforo)
Para los berlineses hay dos figuras que los representan. Los osos y el Ampelmann. Si te das cuenta es diferente a todos los que hayas visto y tiene su propia tienda de recuerdos.
Markgrafenstraße 37  y
Unter den Linden 35

Transporte en Berlín

Aunque el centro de Berlín se puede recorrer caminando mucho mucho. Tambien hay muchas opciones de moverte como los boletos sencillos de metro, el reducido que no te permite transbordar y demás. Pero como turista conviene:

La CityTourCard que te permite viajar por la zona A y B y da descuentos en museos algunos restaurantes y atracciones. Dura 48 o 72 horas.

Berlin WelcomeCard, válido para 48, 72 horas y 5 días para las zonas A, B y C. Adicionalmente con este abono de trans- porte se pueden obtener descuentos en numerosas atrac- ciones y museos de la ciudad.

Y el bono de día que puedes subirte al autobús, metro y tranvía durante todo el día.

Las bicis. Como turista los polis te permiten cualquier cosa. Estacional a en lugares seguros porque te pueden quitar piezas. Pero es buena idea rentar una bici y recorrer la ciudad.


Qué barrios visitar en Berlín

Los barrios y colonias

Kreuzberg
Es un lugar bohemio donde se encuentra la pequeña Estambul. Kebabs, tiendas de segunda mano, barrio punk, muchos grafittis, bares, terrazas, restaurantes

Prenzlauerberg
Es el lado alternativo. Aquí esta la vida callejera la Berlín oriental. En Zionskirchplatz están cerca muchísimos bares y restaurantes pa'la banda.

Mitte
Es el lugar más turístico pero llego de historia. Dentro se encuentra la famosa primera ocupa de Tachales ahora cerrada pero aún se puede ver en Oranienburger strasse 54. Pero también contiene todos los museos, la puerta de Brandenburgo, las plazas (Platz) más famosas y la cruza la Friedrichstraße la calle de tiendas y edificios importantes.
Barrio San Nicholas, con calles empedradas. La famosa fuente de Neptuno en el parque del ayuntamiento y la St. Marienkirche (iglesia de santa María)

Charlottenburg
Contiene maravillas gigantescas como el memorial de Káiser Wilhelm Gedächtniskirche, Theater des Westens, Charlottenburg Palace, la estatua de los osos Buddy en Kurfürstendamm (una de las avenidas más famosas de Berlín), el zoológico, la ópera alemana de Berlín, la puerta de Charlottenburg, el estadio olímpico de Berlín, el museo de fotografía, el teatro del bosque y el de Schiller y el museo de la historia de Berlín.